回転ずしチェーン最大手、あきんどスシローと５位の元気寿司が経営統合の方針を固めた。コメ卸最大手の神明（神戸市）がスシローの親会社株の３割超を新たに取得し、子会社である元気寿司との統合を主導する。売上高の単純合計は約１，８００億円で、業界シェアの３割を占める。規模拡大をテコに効率化を進め、海外での事業展開も加速するか。
神明は１０月に、スシローグローバルホールディングス株の３３％を英投資ファンドのペルミラなどから約４００億円で買収する。そのうえで元気寿司を交えた３社で資本・業務提携し、統合の時期など詳細を詰める。持ち株会社の下にそれぞれの事業会社を置き、今のブランドを維持する案が有力だ。
それにしても、神明は米卸会社だけと思っていたら、岡山で日本産のバナナを栽培してデパートで１本６５０円～、スーパーで１，０００円で売っている会社でもある。人口減を見越して、水産物や青果の卸会社を相次いで買収しており、コメ以外に事業領域を拡大している元気な会社のようだ。
フィリピンでも元気寿司店がある。ボノファシオに泊まっていた時に行きたかったが、生ものが苦手な人も居たので、他の日本料理やイタリア料理店等に行った。機会があれば覗いて見たいので、今後も増えて欲しいものだ。